Empezaron con 100 barricas, comprando toda la uva y tratándola en instalaciones alquiladas. De este modo lanzaron al mercado 24.000 botellas en la primera cosecha, la de 1998. Hoy ya son seis personas (dos de las cuales están prácticamente dedicadas a la viña) sin contar al personal contratado para los trabajos estacionales como la poda en verde, la descarga de racimos o la vendimia.
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