Valenciso Blanco 2015 destaca por su carácter único. La garnacha blanca aporta una textura más cremosa y la madera de roble del Cáucaso es delicada, complementando sin imponerse, lo que resulta en un vino de Rioja muy equilibrado, cremoso y persistente. La frescura de la uva viura junto con la intensidad de la garnacha blanca, sumado a su crianza en barrica, logran una viveza espectacular, unido a una armonía destellante. Uno de los mejores blancos de Rioja.
Vinidicación: Fermentación en barrica de roble del Cáucaso y estancia en la misma hasta la primera semana de mayo de 2016
Maridaje: Pescados, mariscos, ibéricos, carnes blancas y quesos
Vista: Dorado brillante
Nariz: Aroma a cítricos, manzana verde, membrillo, fruta blanca y panadería. Destaca la presencia de una madera muy fina y respetuosa
Boca: Envolvente, cremosa y con recorrido prolongado en el paladar. Sabroso, fresco y de persistencia notable
Denominación de origen | Rioja |
Grado alcohólico | 13,50% |
Capacidad del envase | 0,75 l |
País | España |
Variedad | Viura 70% y garnacha blanca 30% |
Crianza | 9 meses en barricas de roble del Cáucaso |
Altitud | 480-610 metros |
Clima | Atlántico con influencia mediterránea |
Suelo | Arcillo-calcáreo |
Edad del Viñedo | 60 años |
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