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Alsacia

Marc Tempé Riesling De Zellenberg 2016

24,95€

0,75 l
- +

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Descripción

Esta es quizás la cosecha más clásica de la bodega Marc Tempé, fiel a la expresión mineral, fresca y vertical de la uva riesling plantada en un excelente terruño. Un sobresaliente vino de Alsacia.
Vinidicación: Prensado directo neumático, suave y lento, de uvas enteras; 24 horas de asentamiento estático. Fermentación natural con levaduras autóctonas, sin adición de materiales externos, a excepción de una dosis mínima de sulfitos en el embotellado

Maridaje: Pescados, mariscos y aperitivos
Vista: Dorado
Nariz: Expresiva y marcada, con aromas terrosos y minerales
Boca: Equilibrio ejemplar y una excelente tensión. Elegante y con una estructura delicada

Características

Denominación de origen Alsacia
Certificación Ecológico
Grado alcohólico 13,50%
Capacidad del envase 0,75 l
País Francia
Variedad Riesling 100%
Crianza 2 años sobre sus lías
Altitud 300 metros
Clima Subcontinental
Suelo Margas arcillosas y esquistos con piedra caliza sobre roca de piedra arenisca
Edad del Viñedo 50 años