Vin de France
Una maravillosa syrah, que supone la perfecta entrada para conocer las virtudes de esa variedad plantada en el Ródano norte. Frutal, intenso y con una frescura capaz de convencer a muchos paladares.
Vinificación: Vendimia muy tardía por la altura, pero madurez fenólica completa gracias al viento que mantuvo la uva sana. Despalillado total, encubado quince días en tinas de acero inoxidable, dos remontados y prensado diario antes del prensado
Maridaje: Carnes rojas y blancas, pescados azules y quesos
Vista: Granate oscuro con reflejos violáceos
Nariz: Muy expresivo, goloso, sobre cerezas negras maduras, violetas, con un toque cremoso
Boca: Redondo, con fruta, tanto madura como fresca, subrayada por las especias. El final ofrece un prolongado toque boscoso
| Denominación de origen | Vin de France |
| Grado alcohólico | 13% |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | Francia |
| Variedad | Syrah 100% |
| Crianza | 6 meses en cubas de acero inoxidable |
| Altitud | 300 metros |
| Clima | Continental con influencia mediterránea |
| Suelo | Arenas de granito |
| Edad del Viñedo | 30 años |
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