Ejemplo de la magnífica adaptación de la variedad syrah a las tierras murcianas de Jumilla. Destaca por su combinación de fruta negra y aromas tostados. Maduro, concentrado y aterciopelado.
Vinificación: Fermentación tradicional con levaduras autóctonas y con parte de racimos enteros (entre el 25 y el 30%) en lagares subterráneos. Fermentación maloláctica en fudres
Maridaje: Carnes rojas y quesos curados
Vista: Picota
Nariz: Frutos del bosque y notas tostadas
Boca: Maduro con sabores frutales. Final prolongado
| Denominación de origen | Jumilla |
| Certificación | Ecológico |
| Grado alcohólico | 15 % |
| Capacidad del envase | 0.75 l |
| País | España |
| Altitud | 550 metros |
| Clima | Continental-mediterráneo |
| Suelo | Franco-arenoso cubierto de tosca caliza |
| Edad del Viñedo | 30 años |
El producto ha sido añadido la cesta correctamente.
CerrarTodavía no se han metido artículos en la cesta
