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Rias Baixas

Troupe 2022

11,80€

0,75 l
- +

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Descripción

Se trata de un vino que conserva la tipicidad de su zona, ya que está elaborado con la variedad reina de las Rías Baixas: la uva albariño. Su boca es amable y cautivadora, y su equilibrio invita a rendirse a los encantos de un vino muy seductor.
Vinificación: La uva es vendimiada en cajas de 20 kilos para que llegue en un estado óptimo a la bodega. A continuación, es despalillada y estrujada. El mosto obtenido pasará a los depósitos de fermentación, donde permanecerá una media de 7 días. Terminado este proceso, se realizará su estabilizado antes del embotellado

Maridaje: Mariscos, pescados y arroces
Vista: Amarillo pajizo con destellos de oro pálido. Lágrima vigorosa
Nariz: Presencia de frutas de hueso como el melocotón y el mango. Recuerdos a pera, fruta de la pasión y piel de lichi. Sutil aroma de pétalos de rosa
Boca: Fresco, con buena acidez y un conjunto equilibrado. Postgusto cítrico con guiño a pomelo rosa

Características

Denominación de origen Rías Baixas
Grado alcohólico 13 %
Capacidad del envase 0.75 l
País España
Altitud 20 metros
Clima Atlántico
Suelo Arenoso
Edad del Viñedo 15-30 años