Una experiencia única para beber vino dulce, puro néctar de la uva de la más alta calidad en el mundo. El primer jugo que se libera al apilar las uvas se llama eszencia. Solo se fabrica un número limitado de botellas cada año.
Vinificación: Elaborado a partir del mosto flor de uvas afectadas por la botrytis. Contiene 568 gramos por litro de azúcar residual. Fermenta en recipientes de vidrio
Maridaje: Queso, foie y postres
Vista: Ámbar
Nariz: Albaricoque con notas de naranja y ahumados
Boca: Viscoso con fresca acidez. Concentrado, equilibrado y refinado. Las frutas dulces y la acidez se fusionan y remarcan las notas minerales
Denominación de origen | Tokaji Eszencia |
Grado alcohólico | 9 % |
Capacidad del envase | 0,5 l |
País | Hungría |
Altitud | 475 metros |
Clima | Continental |
Suelo | Arcilla y loess |
Edad del Viñedo | 60-70 años |
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