El Soradal es el segundo vino tinto de la Compañía del Norte y también el nombre del pago de donde procede. Mencía de escaso rendimiento que le aporta aromas, estructura y acidez. El Soradal tiene una crianza de 12 meses en roble francés y es vivo, fresco y elegante.
Vinificación: Fermentación con raspón en tinos grandes de madera usada, sin filtrado ni estabilizado
Maridaje: Carnes a la brasa, caza, quesos y jamón ibérico
Vista: Picota con borde granate, con una lágrima abundante y densa
Nariz: Buena intensidad, frutos negros muy golosos, dulces, muy fresco, especiado, toques tostados y minerales
Boca: Entrada sedosa, taninos ya pulidos, buen cuerpo, envolvente, equilibrado y acidez en el punto. Postgusto largo, donde se aprecia la fruta y algún toque dulce
| Denominación de origen | Bierzo |
| Grado alcohólico | 13,50% |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | España |
| Variedad | 90% mencía, 5% alicante bouschet y 5% merlot |
| Crianza | 12 meses en barrica de roble francés |
| Altitud | 600 metros |
| Clima | Atlántico-continental |
| Suelo | Cuarcitas y pizarras |
| Edad del Viñedo | Más de 100 años |
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