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Bierzo

Sketch De Raúl Pérez 2022

59,00€

0,75 l
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Descripción

Un albariño de la subzona de Salnés lleno de carácter; una deliciosa mezcla de aromas cítricos y notas salinas sobre un sutil fondo ahumado y mineral; un vino de estilo borgoñón y de paso ágil por su gran acidez.
Vinificación: Fermentación espontánea en barrica de 750 litros de roble sin control de temperatura

Maridaje: Mariscos y pescados azules
Vista: Amarillo pálido con algún reflejo verdoso
Nariz: Recuerdos de ciruelas amarillas y notas salinas
Boca: Amplio, untuoso, con buen volumen y una gran acidez que le aporta mucha frescura