Un elegante blanco de edición limitada nacido de viñas viejas de verdejo, algunas prefiloxéricas. Altamente expresivo, armonioso y lleno sabores.
Vinificación: En depo?sito de acero inoxidable a una temperatura controlada y posterior fermentación en barrica
Maridaje: Pescado azul, quesos, legumbres y carne blancas
Vista: Amarillo
Nariz: Complejo, sutil, con toques minerales, cítricos, flores blancas y piña. Notas tostadas y especiadas
Boca: Frutal, fresco y sabroso. Equilibrada acidez con prolongado final de tonos tostados y minerales
Denominación de origen | Rueda |
Grado alcohólico | 13,5 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | España |
Altitud | 900 metros |
Clima | Mediterráneo con influencia continental |
Suelo | Arenoso |
Edad del Viñedo | Más de 100 años |
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