Vino del paraje de El Sotillo a partir de viejas garnachas plantadas con orientación norte. Sutil y elegante, ya es un estandarte entre los vinos elaborados en la Sierra de Gredos.
Vinificación: Fermenta en acero inoxidable
Maridaje: Carnes blancas, pasta, arroz y quesos de pasta blanda
Vista: Rojizo
Nariz: Naranja sanguina, flores y frutos rojos.
Boca: Sabroso, floral, directo y largo. Fruta roja, especias y un intenso tono mineral
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