Elaborado a partir de uva procedente de la finca Serral del Vell de Recaredo, situada sobre un pequeño altiplano sobre el Coster del Río Bitlles y con la presencia en suelo de abundantes nódulos calcáreos. Potente y armonioso, sus grandes cualidades presagian una excelente capacidad de guarda.
Vinificación: El degüelle se realiza a mano sin congelar el cuello de la botella
Maridaje: Pescados, mariscos, aperitivos y carnes blancas
Vista: Amarillo dorado, brillante y fina burbuja
Nariz: Frutos secos, toques de manzanas maduras y finos cítricos, bollería, pan tostado y sensaciones florales
Boca: Equilibrio y plenitud. Las frutas confitadas se funden con notas de los cítricos más maduros
Denominación de origen | Corpinnat |
Certificación | Biodinámico |
Grado alcohólico | 12% |
Capacidad del envase | 0,75 l |
País | España |
Variedad | Xarel-lo 51% y macabeo 49% |
Crianza | 96 meses |
Altitud | 230-290 metros |
Clima | Mediterráneo |
Suelo | Arenas, limos y arcillas con presencia de gravas, guijarros y piedras |
Edad del Viñedo | 30 años |
El producto ha sido añadido la cesta correctamente.
CerrarTodavía no se han metido artículos en la cesta