El vino procede de uno de los viñedos más emblemáticos de la bodega, un ejemplo claro de la naturaleza de la zona. Vibrante, fresco, muy sutil y en completa armonía.
Vinificación: La fermentación se realizó en pequeños depósitos de acero inoxidable diferenciados por tipo de suelo. La fermentación maloláctica tuvo lugar en los mismos depósitos
Maridaje: Carnes, embutidos, jamón y quesos
Vista: Rojo cereza apicotado, limpio y brillante
Nariz: Atractivo y sugerente. Aromas profundos y cálidos, fundamentalmente de frutas rojas con sutiles frutas negras, recuerdos florales y matices terciarios. Fresco y complejo
Boca: Delicado, con una entrada muy redonda. Se muestra armonioso y complejo, con cuerpo y nervio, con taninos pulidos y sin aristas. Muy equilibrado
Denominación de origen | Rioja |
Grado alcohólico | 13,50% |
Capacidad del envase | 0,75 l - 1,5 l |
País | España |
Variedad | Tempranillo 100% |
Crianza | 12 meses en roble francés de 225 L. |
Altitud | 630 metros |
Clima | Atlántico con influencia continental |
Suelo | Arcillo-calcáreo |
Edad del Viñedo | 30 años |
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