Vino de limitada producción, que procede de un viñedo histórico y centenario. Es un tinto complejo, maduro, equilibrado y elegante.
Vinificación: La elaboración se produce en depósito de madera de roble francés de 1.700 Kg. con uva despalillada
Maridaje: Quesos, jamón, embutidos y carnes rojas
Vista: Rojo cereza apicotado, limpio y brillante
Nariz: Complejo y sutil. Presenta gran equilibrio y concentracio?n de aromas. La fruta se muestra ma?s madura que en el resto de los vinos de Pujanza, ante los que presenta un cara?cter mucho ma?s mediterra?neo por la situacio?n del vin?edo en un pequen?o valle
Boca: Largo, elegante, equilibrado y sabroso, con una buena acidez
Denominación de origen | Rioja |
Grado alcohólico | 14,50% |
Capacidad del envase | 0,75 l - 1,5 l |
País | España |
Variedad | Tempranillo 100% |
Crianza | 22 meses en roble francés |
Altitud | 600 metros |
Clima | Atlántico con influencia continental |
Suelo | Arcillo-calcáreo |
Edad del Viñedo | Más de 100 años |
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