Pierre y Louis Trapet, los hijos de los reconocidos elaboradores de la Borgoña y Alsacia Andrée y Jean-Louis, han seguido los pasos de sus padres con este nuevo vino. Se trata de una pinot noir procedente de viñas cultivadas en ecológico y plantadas en el Climat des Vaumuriens, en una parcela situada justo encima del Premier Cru Les Rugiens. Se trata de un tinto sutil y profundo, representativo la mejor enología borgoñona.
Vinificación: Vendimia manual, rendimientos controlados y selección de racimos. Vinificación natural.
Maridaje: Carnes e ibéricos
Vista: Rubí
Nariz: Frutas del bosque, cereza, cuero, notas de humo, cacao, canela y ciruela
Boca: Muy maduro, complejo y de gran longitud aromática
| Denominación de origen | Pommard |
| Certificación | Biodinámico |
| Grado alcohólico | 13% |
| Capacidad del envase | 0,75 l. |
| País | Francia |
| Variedad | Pinot noir 100% |
| Crianza | Varios meses en huevos de hormigón |
| Altitud | 375 metros |
| Clima | Continental |
| Suelo | Marga calcárea |
| Edad del Viñedo | 50 años |
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