Elaborado a partir de chardonnay puro, expresa toda la finura mineral y la frescura del terruño de Chablis. Un gran blanco para adentrarse en la magia vinícola de Borgoña.
Vinificación: La fermentación se realiza a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con sus propias levaduras
Maridaje: Aperitivo, pescado, marisco y quesos
Vista: Amarillo pajizo
Nariz: Aromas delicadamente afrutados, notas minerales y especiadas
Boca: Fresco, afrutado, cítrico, con un perfecto equilibrio entre acidez y mineralidad. Final largo, sabroso y fresco
Denominación de origen | Petit Chablis |
Grado alcohólico | 12 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | Francia |
Altitud | 200 metros |
Clima | Oceánico con influencia continental |
Suelo | Piedra caliza y arena |
Edad del Viñedo | 20-50 años |
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