Los viejos viñedos del pago Valtarreña son el origen de este genuino y peculiar vino. Estas cepas retorcidas, plenas de virtudes que su larga vida les ha concedido, proporcionan unas uvas de gran calidad, cuyo feliz desenlace es la creación de este complejo y singular tinto.
Vinificación: Se emplean largas maceraciones, con numerosos e intensos remontajes
Maridaje: Lechazo, cochinillo, quesos y guisos de cuchara
Vista: Intenso rojo con ciertos matices color teja
Nariz: Complejo y muy completo, mostrando un elegante conjunto de aromas frutales a bayas y frutos maduros con una gran intensidad de sensaciones (especias, balsámicos y chocolates)
Boca: Amplio, potente y con gran volumen, taninos suaves y redondos que proporcionan una sensación sápida y muy aromática en su retronasal
Denominación de origen | Ribera del Duero |
Graduación alcohólica | 14 % |
Capacidad del envase | 0,75 l |
País | España |
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