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Rias Baixas

Pazo Piñeiro 2009

12,50€

0,75 l
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Descripción

La finca cuenta con cinco hectáreas de viñedo plantadas con el sistema tradicional de pérgola, que permite que la uva albariño mostrarse en plenitud. Los vinos ofrecen una extraordinaria carga frutal, armónicos y equilibrado
Vinificación: Vendimiado a mano, racimo a racimo, y fermentado con su propia levadura tras una maceración de 24 horas en tanque. Prensado ligero para obtener la máxima potencia y carácter varietal

Maridaje: Tapas calientes, pescados al horno, carnes blancas, pastas y arroces
Vista: Amarillo
Nariz: Potente, con aromas varietales de hierbas frescas, laurel, eucalipto, notas florales y alguna fruta cítrica y tropical
Boca: Seco, con matices cítricos como pomelo y piña, que le confieren vivacidad y frescura. Amplio y untuoso

Características

Denominación de origen Rías Baixas
Grado alcohólico 13 %
Capacidad del envase 0.75 l
País España
Altitud 250 metros
Clima Atlántico
Suelo Arena, caliza y granito
Edad del Viñedo 30 años