Este champagne acredita la finura y elegancia que caracteriza las creaciones de esta casa. Elaborado únicamente en añadas excepcionales, se compone de uvas cosechadas en viñedos excepcionales: los Grands Crus de Mailly y Verzenay y los Premiers Crus de Trépail, Villers-Marmery, Ludes, Chigny-les-Roses y Rilly-la-Montagne. Intenso, seductor y muy elegante
Vinificación: Método tradicional champenoise
Maridaje: Aperitivos, platos ligeros y quesos
Vista: Amarillo claro con fina burbuja
Nariz: Sutil con notas de azahar y acacia, mezclado con notas de frutos amarillos. Luego evoluciona hacia especiados con piña
Boca: Fresca con cítricos, notas de brioche y frutos secos. Su textura cremosa se extiende deliciosamente en un final persistente
| Denominación de origen | Champagne |
| Grado alcohólico | 12% |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | Francia |
| Variedad | Chardonnay 50%, pinot noir 38% y meunier 12% |
| Crianza | 5,5 años sobre sus lías |
| Altitud | 100 metros |
| Clima | Oceánico con influencia atlántica |
| Suelo | Calcáreo |
| Edad del Viñedo | 30 años |
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