Nora da Neve

Procede de uvas seleccionadas de parcelas pobres en materia orgánica, de base granítica y de suelo formado por cantos rodados. Esta formación atípica en la zona permite una mejor maduración de la uva para elaborar este vino delicado y complejo, que aúna lo autóctono y lo innovador.
Vinificación: Fermentación en barrica mediante el método borgoñón

Maridaje: Mariscos y pescados blancos, especialmente cocinados al horno y con pescados grasos
Vista: Brillante, de color amarillo dorado
Nariz: Intensidad aromática alta, al igual que la calidad de sus aromas. Fruta de hueso madura, flores blancas como la manzanilla, y aromas más cálidos como, laurel, toffe y tostados
Boca: Amplio y sedoso, con un recorrido largo que permite definir toda su complejidad y estructura