Ribera del Duero
Este vino de terruño emplea uva procedente en un 50 % del viñedo El Almendro, plantado en el año 2000, en el que la familia realiza un proceso denominado «cirugía del racimo». El otro 50% procede de viñas centenarias. Se proporciona, así, complejidad, expresividad, elegancia y potencial de guarda largo.
Vinificación: Mediante prácticas artesanales y de elaboración de preparados de extractos naturales
Maridaje: Embutidos ibéricos, carnes y quesos curados
Vista: Púrpura
Nariz: Aromas limpios y singulares, con tostados, café, fruta negra, toques balsámicos y notas minerales
Boca: Tanino fino, aterciopelado, con frescor y redondez
| Denominación de origen | Ribera del Duero |
| Grado alcohólico | 14% |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | España |
| Variedad | Tempranillo, albillo y garnacha tinta |
| Crianza | 16 meses en barricas de roble francés y 12 meses en botella |
| Altitud | 850 metros |
| Clima | Mediterráneo con influencia continental |
| Suelo | Calizo y pedregoso |
| Edad del Viñedo | 25-120 años |
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