Elaborado con uvas de viñedos cercanos al desierto de las Bardenas, se trata de un clarete singular con un gran equilibrio, sutiles notas de rosas y frutas.
Vinificación: 12 días de fermentación, y maceración durante otros 12 días con sus hollejos
Maridaje: Pescado, marisco, verduras y embutidos
Vista: Rosa anaranjado
Nariz: Frutal y herbal
Boca: Afrutado, con sabores chispeantes de arándano, ciruela y nectarina
Denominación de origen | Navarra |
Certificación | Ecológico |
Grado alcohólico | 13.5 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | España |
Altitud | 550 metros |
Clima | Mediterráneo con influencia continental |
Suelo | Arcillo-calcáreo |
Edad del Viñedo | 40 años |
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