Perfumado y floral, con toques tánicos y gran longitud, este vino expresa la plenitud de los vinos del sur del Ródano, donde confluyen en singular armonía la finura y la potencia.
Vinificación: Tradicional, con las variedades de uva por separado. Vendimia entera, 15 días de encubado con bazuqueo, remontado y removido diario por alternancia.
Maridaje: Carnes blancas, quesos de pasta blanda y aperitivos
Vista: Púrpura
Nariz: Pimienta negra, fruta confitada, higo y cereza
Boca: De carácter frutal, taninos equilibrados y un opulento final maduro
Denominación de origen | Gigondas |
Grado alcohólico | 14% |
Capacidad del envase | 0,75 l |
País | Francia |
Variedad | Garnacha 70% y syrah 30% |
Crianza | En depósito de hormigón |
Altitud | 400 metros |
Clima | Mediterráneo |
Suelo | Arcillo-calcáreo arenoso |
Edad del Viñedo | 40 años |
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