Se elabora con uvas seleccionadas de parcelas de los proveedores históricos de Remelluri en San Vicente de la Sonsierra. Linde es el término o línea que separa unas fincas de otras. Las parcelas que lindan con la Granja Nuestra Señora de Remelluri transmiten la diversidad de las viñas de este pueblo riojano y el trabajo de los viticultores. De este modo, el vino es de una calidad excepcional.
Vinificación: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente. El mosto fermentó a temperatura controlada con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable
Maridaje: Cordero, vaca, embutidos y jamón de jabugo
Vista: Rojo cereza
Nariz: Frutos negros, moras y notas especiadas
Boca: Su textura es amplia y sedosa, que envuelve una estructura definida y fresca en perfecto equilibrio
Denominación de origen | Rioja |
Grado alcohólico | 14 % |
Capacidad del envase | 0,75 l - 1,5 l |
País | España |
Altitud | 425-695 metros |
Clima | Atlántico |
Suelo | Cascajos, margas y areniscas |
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