Aquí hay una curiosidad por descubrir: el único chardonnay de la zona de Las Landas (próxima a Burdeos). Vino atípico para la región, fresco y estructurado, con aromas de frutas blancas, perfecto para acompañar una comida de pescado.
Vinificación: Estabilización en frío de 4 a 5 días para conservar toda la frescura y el aroma. Decantación estática en frío y fermentación de temperatura controlada.
Maridaje: Pescados, mariscos y ensaladas
Vista: Pálido con reflejos dorados
Nariz: Intensa y compleja, ligeramente fresca, estructurada con una hermosa complejidad aromática
Boca: Ligero, sutil y refinado. Notas de pera, flores blancas y membrillo
| Denominación de origen | Côtes de Gascogne |
| Grado alcohólico | 12% |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | Francia |
| Variedad | Chardonnay 100% |
| Crianza | 3 meses en barrica de roble francés |
| Altitud | 100 metros |
| Clima | Atlántico |
| Suelo | Arcillas y limos |
| Edad del Viñedo | 20 años |
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