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Tierra de Castilla y León

La Provincia de Prieto Pariente 2016

13,50€

0,75 l
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Descripción

Este vino nace de viñedos viejos en Valbuena de Duero (1945), Mucientes (1941) y Pedrosa del Rey (1955). Se han ensamblado la diversidad vitícola de la provincia de Valladolid en un vino que exprese delicadeza y frescura frutal.
Vinificación: Fermentación alcohólica espontánea con temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Una parte del vino realiza la fermentación maloláctica en acero inoxidable y otra en barrica

Maridaje: Carnes a la brasa y quesos semicurados
Vista: Granate vivo y profundo
Nariz: Frutas rojas con un punto de café verde y de cereza con licor
Boca: Goloso, con paso fresco y volumen, buena acidez y largo final. Sabroso y amable

Características

Denominación de origen Vino de la Tierra de Castilla y León
Grado alcohólico 14,50%
Capacidad del envase 0,75 l
País España
Variedad Garnacha 100%
Crianza 9 meses en botella
Altitud 700-800 metros
Clima Continental
Suelo Arenas, calizas y gredas yesíferas sobre arcillas y margas
Edad del Viñedo 60-75 años