Fruto de una vendimia tardía, este agradable blanco ofrece un equilibrado balance entre seco y dulce, ideal para días calurosos en los que se busque un paréntesis de frescura y epicureísmo.
Vinificación: Las uvas se dejan en la vid hasta acercarse la pasificación, se recolectan cuando están sobremaduradas, pero no afectadas por la botritis. Se prensan y fermentan
Maridaje: Aperitivos y postres
Vista: Amarillo pálido
Nariz: Intensos aromas de cítricos, mango y piña
Boca: Fresco, afrutado y ligero
Denominación de origen | Côtes de Gascogne |
Grado alcohólico | 13 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | Francia |
Altitud | 150-200 metros |
Clima | Oceánico con influencia continental y mediterránea |
Suelo | Aluviales arenosos y arcilla-caliza |
Edad del Viñedo | 20 años |
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