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Châteauneuf-du-Pape

Julien Barrot Domaine La Barroche 2014

43,50€

0,75 l
- +

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Descripción

Joven y talentoso viticultor, Julien Barrot nos ofrece un increíble vino de Ródano de elegancia y generosidad. Un Châteauneuf du Pape que trasciende una cosecha de alta calidad. La autenticidad y la armonía de un vino al servicio de la mítica denominación. Muy bueno ahora, también disfrutará de varios años en la bodega.
Vinificación: Bodega subterránea alimentada por gravedad para una vinificación delicada. Vinificación en cubas de hormigón en forma de tulipán. Despalillado de los tallos inmaduros. Maceración durante más de 4 semanas. Extracción suave

Maridaje: Carnes, setas y quesos
Vista: Púrpura
Nariz: Fruta negra, flores, cereza madura, notas especiadas, pimienta, regaliz, cacao, toques minerales y ahumados
Boca: Aromas frutales, fino, sedoso y con taninos redondos y agradables. Notas salinas, estructurado y largo

Características

Denominación de origen Châteauneuf-du-Pape
Grado alcohólico 15%
Capacidad del envase 0,75 l
País Francia
Variedad Garnacha 62%, syrah 18%, monastrell 13% y cinsault 5%
Crianza 18 meses
Altitud 125 metros
Clima Mediterráneo
Suelo Arena, arcilla y piedra caliza
Edad del Viñedo 70 metros