Una espectacular pinot noir de una de las parcelas más antiguas de la finca, adquirida en 1877, una de las propiedades históricas de la Côte de Nuits. De sabores intensos y precisos, este Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos Prieur 2022 combina voluptuosidad y refinamiento.
Vinificación: El mosto fermentó en tinas abiertas de madera de forma tradicional, sin SO2, con levaduras autóctonas y gravedad
Maridaje: Carnes, quesos e ibéricos
Vista: Rubí
Nariz: Cerezas negras, fresas silvestres, pétalos de rosa, ralladura de naranja y regaliz
Boca: Cuerpo medio con una entrada sápida. Fruta negra pero no es empalagoso con una acidez, tensión y equilibrio magníficos junto a un final salino
| Denominación de origen | Gevrey-Chambertin 1er cru |
| Certificación | Biodinámico |
| Grado alcohólico | 13% |
| Capacidad del envase | 0,75 l. |
| País | Francia |
| Variedad | Pinot noir 100% |
| Crianza | 12 meses en barrica de roble francés |
| Altitud | 280 metros |
| Clima | Semicontinental |
| Suelo | Arcilla, limo y arena |
| Edad del Viñedo | 50 años |
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