Ribera del Duero
El hermano menor del célebre Pingus saca tanto músculo cualitativo como si fuese el divo de la familia. Estamos ante uno de los mejores tintos de Ribera del Duero, sin duda.
Vinificación: El despalillado se realiza manual, desgranando las uvas más maduras de cada racimo. El proceso de maceración y fermentación dura unos veinte días, para, seguidamente, pasar a las barricas para su fermentación maloláctica
Maridaje: Carnes, quesos e ibéricos
Vista: Cerezo intenso
Nariz: Compleja, expresiva y elegante. Aromas especiados, tostados, balsámicos, florales y a fruta tanto roja como madura
Boca: Elegante, largo, untuoso con taninos finos y pulidos. Final largo y profundo
| Denominación de origen | Ribera del Duero |
| Grado alcohólico | 14,50% |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | España |
| Variedad | Tempranillo 100% |
| Crianza | 18 meses en barricas de roble francés (25% nuevas) |
| Altitud | 700-850 metros |
| Clima | Mediterráneo continentalizado |
| Suelo | Arcilloso y limoso |
| Edad del Viñedo | 25-50 años |
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