Un emblemático blanco del norte del Ródano, en el que la uva viognier exhibe todas sus virtudes. Poderoso, elegante y exótico, es uno de esos vinos que se recuerdan durante años.
Vinificación: Tras el prensado, se realiza un ligero desfangado en frío durante 48 horas. Solo las levaduras autóctonas son responsables de la fermentación alcohólica, que tiene lugar a temperaturas entre 17 y 21°C
Maridaje: Aperitivos, arroces, carnes blancas y quesos azules
Vista: Oro pálido
Nariz: Muy fresca e intensa, con aromas a piña y lichi
Boca: Pureza y longitud. Notas de melocotón y frutas exóticas
Denominación de origen | Côtes du Rhône |
Grado alcohólico | 13,50% |
Capacidad del envase | 0,75 l |
País | Francia |
Variedad | Viognier 100% |
Crianza | Envejece en torno al 85% en depósitos de acero inoxidable y el resto en demi-muid |
Altitud | 200-400 metros |
Clima | Continental con influencia mediterránea |
Suelo | Subsuelo granítico con depósitos aluviales en la superficie |
Edad del Viñedo | 30 años |
El producto ha sido añadido la cesta correctamente.
CerrarTodavía no se han metido artículos en la cesta