Gran vino de garnacha tinta, elaborado por una de las bodegas más destacadas de Cataluña. Potente y complejo, pero también sedoso y muy elegante.
Vinificación: Fermentación en una cuba nueva de roble francés de grano muy fino con levaduras procedentes de la propia viña, y aplicación de bazuqueos para conseguir el nivel de extracción deseado
Maridaje: Carnes, alimentos cocinados a la brasa y pasta con salsas potentes
Vista: Color púrpura con alta viscosidad y reflejos granates atractivos
Nariz: Concentrado y embriagador, recubierto de tabaco y cerezas maduras
Boca: Comienza con calidez y suavidad. Abundancia de frutos rojos terrosos, café, regaliz y especias. Taninos sutiles y bien equilibrados
Denominación de origen | Montsant |
Grado alcohólico | 15 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | España |
Altitud | 100-300 metros |
Clima | Mediterráneo con influencia continental |
Suelo | Piedra caliza y arcilla |
Edad del Viñedo | 120 años |
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