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Somontano

Enate Uno 2003

323,00€

0,75 l
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Descripción

Un blanco original diseñado a pie de viña y elaborado según una exclusiva vinificación a la carta. Grande y de largo recorrido.
Vinificación: Clarificación del mosto a baja temperatura durante 60 horas. Fermentación alcohólica y maloláctica en barrica nueva de roble francés

Maridaje: Pescados, marisco, quesos y carnes blancas
Vista: Amarillo intenso
Nariz: Notas lácteas, melocotón maduro, frutos secos, turrón y torrefactos
Boca: Fresco y carnoso

Características

Denominación de origen Somontano
Grado alcohólico 15,5 %
Capacidad del envase 0.75 l
País España
Altitud 430 metros
Clima Mediterráneo con influencia continental
Suelo Franco-arenoso
Edad del Viñedo 35 años