Carnosidad y concentración en un proverbial tinto, embajador de la tempranillo manchega en toda su extensión.
Vinificación: Despalillado y fermentación en acero inoxidable
Maridaje: Carnes rojas, ibéricos y quesos curados
Vista: Cereza picota
Nariz: Fruta madura, tabaco, vainilla y tonos mentolados
Boca: Fruta madura con madera bien integrada. Sedoso, amplio, con gran estructura y persistente
Denominación de origen | Castilla la Mancha |
Grado alcohólico | 15 % |
Capacidad del envase | 0.75 l |
País | España |
Altitud | 650-750 metros |
Clima | Continental |
Suelo | Arenoso y arcilloso |
Edad del Viñedo | 50 años |
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