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Bierzo

El Tesón 2013

37,50€

0,75 l
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Descripción

Un vino de mencía de cepas centenarias y una crianza de 14 meses en roble francés. El Tesón es un prodigio de finura y quizás uno de los vinos más elegantes que El Bierzo ha dado a luz en su historia.
Vinificación: En tinas abiertas de roble francés, se realiza con raspón

Maridaje: Carnes magras, quesos semicurados e ibéricos
Vista: Color cereza y ribete violáceo
Nariz: Aromas de trufa negra, cacao fino, hierbas frescas de tocador y frutas en licor
Boca: Fresco, equilibrado, largo y complejo, especiado, con un toque floral y postgusto muy elegante

Características

Denominación de origen Bierzo (Sin denominación)
Grado alcohólico 13,50%
Capacidad del envase 0,75 l
País España
Variedad Mencía 100%
Crianza 14 meses en barricas de 225 litros de roble francés con tostado bajo y 6 meses de botella
Altitud 600 metros
Clima Atlántico-continental
Suelo Cuarcitas y pizarras
Edad del Viñedo 110 años