Viñas Leizaola nos ofrece este excelente vino tinto de Rioja, elaborado siguiendo el concepto de château. Proveniente de una parcela emblemática ubicada en un promontorio y una fractura geológica que otorgan carácter a sus viñedos, es la expresión completa del terruño y un reflejo de condiciones naturales únicas.
Vinidicación: Selección manual de racimo y posterior selección por vibración, grano a grano. Vinificación por parcelas. Fermentación maloláctica en barricas
Maridaje: Carnes, quesos e ibéricos
Vista: Rojo rubí medio
Nariz: Aromas terciarios de sándalo, especias exóticas mezcladas con bayas negras. Al girar la copa, las especias se intensifican y aparecen aromas de caja de puros, tabaco y regaliz
Boca: Mucho cuerpo con fruta negra, notas minerales, café y un elegante tostado, a lo que se añade una agradable frescura debida a la acidez bien conservada. El final es largo y elegante
Denominación de origen | Rioja |
Grado alcohólico | 14% |
Capacidad del envase | 0,75 l |
País | España |
Variedad | Tempranillo 85% y graciano 15% |
Crianza | 15 meses en barricas de roble francés de diferentes bosques |
Altitud | 520 metros |
Clima | Atlántico con influencia mediterránea |
Suelo | Calcáreo arcilloso |
Edad del Viñedo | 30 años |
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