Un refinado rosado, profundo y largo, de prensa directa procedente de vendimia precoz de uvas tempranillo de la cara norte del terruño.
Vinificación:Prensado directo ligero, inertizado para preservar desde un inicio los aromas ligeros de una fermentación lenta. Clarificaciones a la luz de las lunas de invierno
Maridaje:Salmón, gamba roja, carabineros, arroces y carpaccios
Vista:Rosa flamenco brillante, intenso con ligeros reflejos violáceos
Nariz:Sofisticada y sugerente. Fruta roja y negra. Grosellas y arándanos
Boca:Duradera, con recuerdos de fruta roja y ligero recuerdo de fruta negra. Acidez media y equilibrada y una ligera tanicidad que le aporta una vida larga y duradera
| Denominación de origen | Ribera del Duero |
| Certificación | Ecológico |
| Grado alcohólico | 13,5% |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | España |
| Variedad | Tempranillo 100% |
| Crianza | 6 meses en depósitos ovoides de cemento de 18Hl |
| Altitud | 740-780 metros |
| Clima | Mediterráneo con influencia continental |
| Suelo | Margas con intercalaciones calcáreas y cristales de yeso, arena y arcilla roja |
| Edad del Viñedo | 25 años |
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