La Grande Sendrée saca su nombre de una parcela recubierta de cenizas después del incendio que asoló Urville en 1838. Una falta de ortografía en el registro del catastro, Sendrée se escribe hoy con una s y no con una c. Sobre suelo total o ligeramente de crayot, la chardonnay descubre una gran elegancia mientras que la pinot noir, ligeramente mayoritario, aporta la potencia y una gran vinosidad. La forma de la botella reproduce una del siglo XVIII, encontrada en las bodegas de Urville.
Vinificación: Solo se utiliza el mosto del primer prensado. Fermentación alcohólica con una duración de unas 2 semanas a baja temperatura. Posterior fermentación maloláctica natural y completa
Maridaje: Aperitivos, carnes, pescados y quesos
Vista: Amarillo pálido
Nariz: Mazapán con toques de miel, frambuesa, bergamota y notas de brioche
Boca: Imponente, redondo, fresco y complejo
| Denominación de origen | Champagne |
| Grado alcohólico | 12% |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | Francia |
| Variedad | Pinot noir 55 % y chardonnay 45 % |
| Crianza | 9 años |
| Altitud | 300 metros |
| Clima | Oceánico con influencia continental |
| Suelo | Calizo |
| Edad del Viñedo | 30 años |
El producto ha sido añadido la cesta correctamente.
CerrarTodavía no se han metido artículos en la cesta
