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Ribera del Duero

Dominio de Atauta 2 Fincas 2021

49,90€

0,75 l
- +

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Descripción

Un inigualable tinto nacido de dos pequeñas fincas situadas a 1.000 metros de altitud en el valle soriano de Atauta. Sus viñedos prefiloxéricos regalan este elixir que conecta cuerpo y alma.
Vinificación: Doble mesa de selección de racimos y grano. Despalillado (no estrujado) y encubado en depósitos de acero inoxidable de 1.000 litros por gravedad. Maceración en frío a10ªC durante 7 días con bazuqueos mañana y noche. Vinificación por parcelas y fermentación con levaduras indígenas. Maloláctica en barricas de roble francés de segundo uso

Maridaje: Carnes, embutidos, jamón ibérico y quesos curados
Vista: Rojo cereza
Nariz: Complejo con fruta muy madura, hierbas, cuero y cacao
Boca: Sabroso, aterciopelado con fruta y especias. Taninos maduros y final largo con notas a cacao

Características

Denominación de origen Ribera del Duero
Grado alcohólico 14%
Capacidad del envase 0,75 l.
País España
Variedad Tempranillo 100%
Crianza 24 meses en roble francés de segundo uso
Altitud 950 metros
Clima Continental
Suelo Arena y arcilla
Edad del Viñedo 140 años

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