Los vinos de Domaine Trapet son el culmen de la elegancia, pureza y finura borgoñonas. El Trapet Chambertin 2005 es excepcional y un gran tinto, complejo y distinguido.
Vinificación: Breve período de maceración en frío, seguido de fermentación en barricas de madera de tapa abierta con inclusión parcial de raspón (30 a 50%). La maceración es larga y lenta, con una extracción delicada mediante bazuqueo y suaves remontados
Maridaje: Carnes, quesos e ibéricos
Vista: Rubí
Nariz: Cerezas rojas y negras, ciruelas, naranja sanguina, café, anís, minerales y notas de vainilla
Boca: Corpulento, potente y uniforme, con gran elegancia. Taninos finos pero sustanciales, acidez vivaz y un final largo y persistente
| Denominación de origen | Chambertin Grand Cru |
| Certificación | Biodinámico |
| Grado alcohólico | 13,50% |
| Capacidad del envase | 0,75 l. |
| País | Francia |
| Variedad | Pinot noir |
| Crianza | 18 a 20 meses en barricas de roble francés (35%-50% nuevo) |
| Altitud | 280-300 metros |
| Clima | Continental templado |
| Suelo | Caliza con marga blanca |
| Edad del Viñedo | 50 años |
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