Estructurado, equilibrado y muy elegante, esta syrah del Ródano norte constituye todo un deleite para los sentidos.
Vinificación: Despalillado total, encubado quince días en tinas de acero inoxidable, dos remontados y prensado diario antes del prensado
Maridaje: Carnes rojas y blancas, pescados azules y quesos
Vista: Rubí profundo brillante
Nariz: Frutas frescas, flores confitadas y aceitunas, y una nota mineral ahumada
Boca: Sabores concentrados de mora y cassis con un toque picante y especiado. Muestra notas florales, enmarcado por taninos suaves. Fino y sedoso
| Denominación de origen | Saint-Joseph |
| Grado alcohólico | 13% |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | Francia |
| Variedad | Syrah 100% |
| Crianza | 12-14 meses |
| Altitud | 300 metros |
| Clima | Continental con influencia mediterránea |
| Suelo | Arcilla, limo y granito |
| Edad del Viñedo | 80 años |
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