Dom Pérignon solo está disponible como champán añejo y solo se produce en años excepcionales. Cada añada es una creación, singular y única, que expresa tanto el carácter del año como la personalidad de Dom Pérignon. Este 1995 ofrece una textura sedosa, revela delicadeza, elegancia y claridad impresionantes en su aroma perfumado
Vinificación: Método champenoise
Maridaje: Carne, pescado, marisco
Vista: Amarillo
Nariz: Bizcocho, cereal maduro y cereza negra. Toques ahumados y torrefactos
Boca: Potente, estructurado, denso, con gran pureza final. Tónico, incisivo y mineral
Denominación de origen | Champagne |
Grado alcohólico | 12,5% |
Capacidad del envase | 0,75 l |
País | Francia |
Variedad | Chardonnay 50% y pinot noir 50% |
Crianza | 13 años sobre sus lías |
Altitud | 200 metros |
Clima | Oceánico y continental |
Suelo | Arcillo-calcáreo |
Edad del Viñedo | 50 años |
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