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Champagne

Dom Perignon Oenotheque 1995 ESTUCHADO

595,00€

0,75 l
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Descripción

Dom Pérignon solo está disponible como champán añejo y solo se produce en años excepcionales. Cada añada es una creación, singular y única, que expresa tanto el carácter del año como la personalidad de Dom Pérignon. Este 1995 ofrece una textura sedosa, revela delicadeza, elegancia y claridad impresionantes en su aroma perfumado
Vinificación: Método champenoise

Maridaje: Carne, pescado, marisco
Vista: Amarillo
Nariz: Bizcocho, cereal maduro y cereza negra. Toques ahumados y torrefactos
Boca: Potente, estructurado, denso, con gran pureza final. Tónico, incisivo y mineral

Características

Denominación de origen Champagne
Grado alcohólico 12,5%
Capacidad del envase 0,75 l
País Francia
Variedad Chardonnay 50% y pinot noir 50%
Crianza 13 años sobre sus lías
Altitud 200 metros
Clima Oceánico y continental
Suelo Arcillo-calcáreo
Edad del Viñedo 50 años