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Rias Baixas

Do Ferreiro Tomada do Sapo 2020

29,90€

0,75 l
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Descripción

Un espectacular blanco muy varietal, con más acidez que los otros vinos de esta bodega, lo que le dota de una inmejorable capacidad de guarda. Afilado y directo, ya es uno de los albariños más destacados de España.
Vinificación: Despalillado, maceración pelicular entre 24 y 48 horas, fermentación alcohólica con control de temperatura

Maridaje: Marisco y pescado
Vista: Amarillo verdoso, limpio y brillante
Nariz: Intensa y compleja. Predominan las notas de fruta fresca (melocotón, melón, manzana verde, cítricos) y minerales. Además, notas de heno recién cortado
Boca: Muy equilibrado. Afrutado, mineral con una equilibrada acidez. Final extraordinariamente largo

Características

Denominación de origen Rías Baixas
Grado alcohólico 13.5 %
Capacidad del envase 0.75 l
País España
Altitud 250 metros
Clima Atlántico
Suelo Franco-arenoso
Edad del Viñedo 10 años