Nace de la decadencia de viñedos centenarios olvidados de la zona del Valle de Riaza (Burgos), que renacen gracias al cuidado y el esmero de la familia Negro González. Se trata de un extraordinario tinto, intenso y potente.
Vinificación: Se elabora a partir de fermentaciones espontáneas
Maridaje: Carnes, ibéricos y quesos curados
Vista: Púrpura
Nariz: Frutos rojos y negros, sotobosque, café tostado y torrefacto, finas especias y una sutil mineralidad
Boca: Finura y elegancia. Frutos rojos como la frambuesa y las cerezas, notas de compota y mermelada. Taninos sedosos y una fina estructura ácida
| Denominación de origen | Ribera del Duero |
| Grado alcohólico | 16% |
| Capacidad del envase | 0,75 l |
| País | España |
| Variedad | Tempranillo 90%, albillo 5% y garnacha tinta 5% |
| Crianza | 24 meses en sus propias lías en barricas nuevas francesas y, posteriormente, en botella |
| Altitud | 850 metros |
| Clima | Mediterráneo con influencia continental |
| Suelo | Calizo y pedregoso |
| Edad del Viñedo | Más de 200 años |
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