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Ribera del Duero

Detilio 2020

25,30€

0,75 l
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Descripción

Se trata de un vino de autor, exclusivo e intenso, con un nervio vivo que busca la pureza, elegancia y finura que otorgan los suelos albarizos del páramo vallisoletano. Producido de un único viñedo, el Teso la Talda, se trata de un auténtico tesoro enológico con un magnífico potencial de guarda, de producción exclusiva y muy limitada.
Vinificación: Integral en barricas de 500 litros con bazuqueos manuales diarios, levaduras autóctonas y fermentación maloláctica

Maridaje: Carnes, quesos e ibéricos
Vista: Rubí intenso con brillos violáceos
Nariz: Notas frutales como cerezas, moras y ciruelas, así como sutiles toques de especias y madera
Boca: Redondo y agradable, los sabores frutales se combinan con notas de vainilla, chocolate y café. Largo y seductor final

Características

Denominación de origen Ribera del Duero
Grado alcohólico 14,5%
Capacidad del envase 0,75 l
País España
Variedad Tempranillo 100%
Crianza 14 meses en barrica de roble francés
Altitud 850 metros
Clima Mediterráneo con influencia continental
Suelo Calizo
Edad del Viñedo 22 años