El Côtes de Bourg Château de Falfas Le Chevalier 2017 es un vino que encarna la elegancia y tradición de la región de Burdeos. Con una armonía perfecta entre fuerza y sutileza, este vino es un tributo al arte de la vinificación biodinámica. Su complejidad y profundidad lo convierten en una joya para los amantes de los vinos con carácter y personalidad.
Vinificación: Fermentación en cubas de acero inoxidable con levaduras indígenas
Maridaje: Carnes rojas, quesos curados y platos de caza
Vista: Granate intenso con reflejos violáceos
Nariz: Frutas negras maduras, especias dulces y notas de trufa
Boca: Estructura potente pero equilibrada, con taninos sedosos y un final largo y persistente
| Denominación de origen | Côtes de Bourg |
| Grado alcohólico | 13,50% |
| Capacidad del envase | 0,75 l. |
| País | Francia |
| Variedad | Cabernet sauvignon 80% y merlot 20% |
| Crianza | 18 meses en barricas nuevas de roble francés |
| Altitud | 50 metros |
| Clima | Oceánico |
| Suelo | Arcilla y caliza |
| Edad del Viñedo | 75 asños |
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