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Margaux

Château Palmer 2021

352,00€

0,75 l
- +

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Descripción

Los vinos de esta renombrada bodega nunca pecan de falsa exuberancia, al contrario, con cada año que pasa ofrecen mayor armonía, longitud, riqueza aromática, taninos potentes y terciopelo. En 2021, si bien las condiciones estivales destinaron a las vides de Palmer a continuar con su crecimiento vegetativo en detrimento de su fruto, el mes de septiembre rectificó la situación, cosechando uvas llenas de promesas.
Vinificación: Tras clasificar y estrujar las uvas, 54 depósitos troncónicos reciben el mosto, los hollejos y las pepitas de las uvas recién vendimiadas por separado para dar lugar a la fermentación

Maridaje: Carnes y quesos
Vista: Púrpura
Nariz: Moras, especias exóticas, regaliz, violetas y notas ahumadas
Boca: Mucho cuerpo, envolvente, con un centro profundo y concentrado de frutas, taninos maduros y ácidos vivos, concluyendo con un final largo y expansivo

Características

Denominación de origen Margaux
Certificación Ecológico
Grado alcohólico 13 %
Capacidad del envase 0.75 l
País Francia
Altitud 20 metros
Clima Oceánico
Suelo Gravas
Edad del Viñedo 40 años