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Margaux

Château Durfort Vivens 2020

79,50€

0,75 l
- +

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Descripción

La calidad de los vinos de Durfort fue reconocida a finales del siglo XVIII; Thomas Jefferson, embajador americano y futuro presidente de Estados Unidos, lo situó directamente después de Lafite, Latour y Margaux en sus fascinantes diarios de viaje. El viñedo consta de varias parcelas, rodeadas de viñas pertenecientes al Château Margaux. Desde que François Lurton está al frente de esta hermosa propiedad, la calidad ha aumentado innegablemente.
Vinificación: Por parcelas. Fermentación alcohólica con levaduras naturales. Trasiegos diarios para una extracción suave. 21 días de fermentación alcohólica y maloláctica. Sin aportes durante toda la fase de vinificación

Maridaje: Carnes y quesos
Vista: Púrpura
Nariz: Especias y arándanos
Boca: Frescura extrema gracias a la alta acidez, notas frutales de ciruelas oscuras perfectamente maduras. Concentrado; se disuelve en un final suave

Características

Denominación de origen Margaux
Certificación Ecológico
Grado alcohólico 14.5 %
Capacidad del envase 0.75 l
País Francia
Altitud 20 metros
Clima Oceánico
Suelo Gravilla de matriz arenosa y arcillosa
Edad del Viñedo 30 años