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Sauternes

Château d'Arche Sauternes 2020

32,50€

0,75 l
- +

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Descripción

Reconocido por su excepcional elegancia por los críticos de vino más famosos del mundo, el gran vino de Château d'Arche es como su terruño: singular, intemporal y vibrante. Se beneficia de los progresos realizados en el viñedo y las bodegas durante los últimos 30 años, especialmente gracias al enólogo Henry Boyer. La vendimia en verde limita el número de racimos y favorece la botritisación.
Vinificación: Recogida manual mediante selecciones sucesivas (de 4 a 5 pasadas, según las parcelas)

Maridaje: Quesos y postres
Vista: Amarillo dorado intenso con reflejos plateados
Nariz: Albaricoque maduro, un toque de piña y miel de flores y ralladura de mandarina
Boca: Jugoso, cremoso, potente, con fruta tropical, matices de melocotón y mango. Acidez fina y bien desarrollada

Características

Denominación de origen Sauternes
Grado alcohólico 12 %
Capacidad del envase 0.75 l
País Francia
Altitud 90 metros
Clima Oceánico
Suelo Grava, arcilla y limo
Edad del Viñedo 40 años