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Margaux

Château Cantenac-Brown 2021

55,00€

0,75 l
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Descripción

Un estilo marcado por el cabernet sauvignon de sus excepcionales terruños, repartidos por las prestigiosas mesetas de Margaux y Cantenac, que aportan relieve a sus vinos y un gran potencial de envejecimiento. Se distingue por la frescura de su fruta, su densidad y sus taninos muy finos. En la añada de 2021, la bodega esperó para recoger el cabernet sauvignon de la finca entre el 4 y el 12 de octubre, y eso parece haber valido la pena.
Vinificación: Las fermentaciones se realizaron a temperaturas entre 4 y 5 °C más bajas de lo habitual para preservar al máximo los bellos aromas frutales sin exagerar la estructura tánica

Maridaje: Carnes y quesos
Vista: Púrpura profundo
Nariz: Frutas dulces de pulpa roja, picota, tabaco, incienso y pétalos de rosa
Boca: Taninos presentes y persistentes, abrazando suavemente los sabores. Moras confitadas y guindas. Matices de madera especiada entrelazados con un borde mineral y taninos finos. Toque de chocolate negro amargo sumamente atractivo

Características

Denominación de origen Margaux
Grado alcohólico 13 %
Capacidad del envase 0.75 l
País Francia
Altitud 20 metros
Clima Oceánico
Suelo Grava y arcillo-calcáreo
Edad del Viñedo 35 años